蛭子 綾花，青砥 隆仁，髙谷 剛志

Ayaka Ebisu, Takahito Aoto, Tsuyoshi Takatani

Computational Food Fabrication Using Structural Color and Computational Photography for Viscoelasticity

つくばで研究開発を行っている２つのプロジェクトを出展します。

• 食卓を七色に彩る計算機製造
  モルフォ蝶やCDに代表される構造色を食品の加飾に導入することで、キラキラ・フォトジェニックな食べ物を作ります。
• やわらかさを撮影する計算機撮像
  超音波アレイで物体表面を加圧・加振し、その微小変化をカメラで撮影することで、物体の「やわらかさ（粘性・弾性）」を非接触・非破壊で計測する技術です。

つくば市で光の性質を巧みに使ったセンシングやデジタルファブリケーションの研究開発を行っています。